信越の秋メニュー

信越食品ゆで太郎の秋メニュー、まずは舞茸ごぼう天そばをいただきました。
舞茸は結構大ぶりなものが一つ入っていて、衣は割ともっさり（店舗に寄りけり）ですが、汁を吸って完成系だと思います。ごぼうは薄切りのほぼ素揚げのような感じで、汁に浸っていないところはさっくりと良い感じ。また、小ぶりですがなかなか存在感のあるレンコンも良いですね（単にレンコン天好きなだけ）。クーポンは温玉にしましたが、わかめが良いかな？揚げ物ばかりなので緑が欲しいですね。

去年とほぼ同じですが

信越食品の季節メニュー、最近はほぼ毎年似たメニューですが、ある意味最適解なんでしょう。新たに売れるかわからないメニューを投入するより、コンスタントに売れているものを投入するのも戦略です。夏メニューは坦々風冷しそばという変わり種を投入してきましたが、それは冷しとり天おろしという定番があったからある程度責められるんですね。秋メニューは昨年はイカ・ちくわ天でしたが、今年は夏に引き続きとり天を投入しとりちくわ天。おそらくイカが値上がりして値段が合わないなどもあると思いますが、とり天安定してうまいですからね。丼ものもとりちくわ天丼で間違いない。今季はこれが正解だと思います。

残すはとり天ちくわそば

秋メニューはこの記事の舞茸ごぼう天そば、とり天ちくわそば、とりちくわ天丼セットですが、とり天ちくわそばはまだいただいておりません。とりちくわ天丼は間違いないですね。レンコン天にしし唐天ぷらも乗っていい感じでした。クーポンは温玉をお勧めします。

11月末～12月中旬ごろまで

信越食品の季節メニューはおおよそ3か月ごとに切り替わりますので、11月末までは確実にあると思います。ゆで太郎システムは毎月くらい限定メニューが出ますが、なぜかみんなかき揚げなので、こういう舞茸！とかとり天！とか単品で勝負してくる信越の季節メニューが結構好きなんですよね。ぜひ皆様も機会があれば、都内で展開している信越食品店舗へ！

それでは、良きゆで太郎ライフを！